Grazie al suo matrimonio con Maria Adelheid contessa von Sarnthein, la nostra famiglia ha trasferito il suo centro della vita dalla Svizzera all'Alto Adige. La vita di Georg è stata emozionante e stimolante, e questo è ancora oggi un grande stimolo per noi. Dopo gli studi avanzò rapidamente alla carica di Governatore - Luogotenente - Veneto e divenne Imperiale e Regio Ministro del Commercio. A lui si devono la costruzione di una linea ferroviaria da Vienna al confine bavarese e profonde riforme economiche. Dopo che la Lombardia e poco dopo il Veneto si sono persi, Georg è tornato in Alto Adige, dove a noi del Toggenburgo piace vivere fino ad oggi. Georg è quindi considerato l'ultimo "Luogotente" del Lombardo-Veneto, che gli valse un grande onore da parte dell'imperatore Francesco Giuseppe I.
"Luogotente", la nostra nuova cuvée di vini rossi toscani porta il suo nome perché è coraggiosa e non convenzionale come lo stesso Georg, ma anche perché vuole ricordarci le qualità che sono ancorate nella nostra famiglia attraverso di lui. Senza lungimiranza e coraggio, difficilmente oggi in Toscana gestiremmo un'azienda vinicola come Poggio Rozzi.
