Per la nostra famiglia si adatta ad ogni stagione. D'estate, naturalmente, è meglio servirlo con una buona "Bistecca alla Fiorentina", perché ci piace metterlo alla griglia in Toscana. Il vitigno "Fogliatonda", che dona a questo vino tannini ricchi ma morbidi, rende anche il Luogotenente armonioso con gli stufati, dal classico brasato, al gulasch di selvaggina, al tajine di agnello. E già oggi non vediamo l'ora di farlo. I primi giorni dell'autunno sono già arrivati.
L'essenza della frutta nel bicchiere
28/09/2020
Si può parlare molto di vino, si può scrivere ancora di più sul vino. Oppure potete semplicemente godervelo. Ci piace farlo con il nostro "Luogotente", il nostro ultimo vino rosso toscano, anche perché porta perfettamente l'essenza della frutta autoctona nel bicchiere attraverso il suo stile tradizionale, è presente eppure non manca di eleganza. Soprattutto in estate, facciamo molta attenzione che un vino rosso come questo non venga servito troppo caldo.
